O Viña Cobos Malbec 2021 é um dos grandes exemplares da vinícola Viña Cobos, projeto do renomado enólogo Paul Hobbs, um dos nomes mais respeitados da enologia moderna. Produzido na região de Agrelo, Mendoza, este Malbec é conhecido por sua elegância, complexidade e profundidade aromática.
Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos, liberando aromas sofisticados de frutas negras maduras, violetas, cacau, especiarias e um toque de baunilha.
No paladar, é encorpado e estruturado, com taninos finos e redondos, acidez equilibrada e final longo e persistente.
Um vinho que combina potência e refinamento, representando com perfeição o terroir mendocino.
🍇 Uva: 100% Malbec
📍 Origem: Agrelo, Mendoza – Argentina
🪵 Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês (20% novas)
🍷 Teor alcoólico: 14,5%
📦 Volume: 750 ml
🏅 Safra: 2021
🌡️ Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
🥩 Harmonização: Carnes nobres, cordeiro assado, massas com molhos intensos e queijos curados
